食品安全监管:机制与能力并重

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“七八顶大盖帽”不能“单打独斗”rn接连不断的食品安全问题,给人民群众的健康带来了损害,引发了消费者对不良食品生产经营者的谴责,对政府监管部门的不满.不少人认为,引发食品安全问题自然有企业主的不道德,更有政府监管部门的工作不到位.rn政府对食品卫生监管工作不力,存在责任落实上的问题,也反映出了食品监管机制的缺陷.据我们调查了解,目前,食品安全检验检测资源分布在食品药品监管、卫生、质监、农业、贸易等多个部门,存在重复建设、设备落实、能力不足、资源不能实现有效整合和共享等问题,资源浪费与不足并存,检验检测质量效率不高.也就是人们通常所说的“七八顶大盖帽,管不住一把杀猪刀”的问题.
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