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果品窖藏是我国的一种传统产地贮藏方法，在山东、河南、河北、山西、陕西和甘肃等地都有广泛应用。窖的结构简单，管理容易，对产地延长鲜果供应期有较好的作用。窖的结构大体上可分为棚窖和井窖两类。
棚窖和井窖结构有何区别——兼答陕西读者秦国占
【摘 要】
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果品窖藏是我国的一种传统产地贮藏方法，在山东、河南、河北、山西、陕西和甘肃等地都有广泛应用。窖的结构简单，管理容易，对产地延长鲜果供应期有较好的作用。窖的结构大体上可
【机 构】
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山东枣庄市山亭区黄河路789号山亭区农业学会
【出 处】
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山西果树
【发表日期】
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2013年5期
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