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<正>过去,我们把追求产出量作为主要目标,从而培育出高产水稻、小麦、玉米、豆类等农作物,但蛋白质及矿物质和维生素等营养物质却大幅度降低,品质下降。
我国农产品品质面临挑战
【摘 要】
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<正>过去,我们把追求产出量作为主要目标,从而培育出高产水稻、小麦、玉米、豆类等农作物,但蛋白质及矿物质和维生素等营养物质却大幅度降低,品质下降。
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2002年8期
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