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期刊论文
蘑菇可防肝癌
蘑菇可防肝癌
来源 :农家之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cjz1107
【摘 要】
:
研究发现,微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。可人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。所以,经常
【出 处】
:
农家之友
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
肝癌细胞
微量元素硒
蘑菇
抑制作用
肝细胞
食品
杀伤
肝病
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研究发现,微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。可人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。所以,经常吃含硒高的食品是预防肝癌、防治肝病的有效措施。
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