【摘 要】
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甲醇酵母细胞胞内蛋白敦化可以选择使用碱溶方法、离心方法、破壁方法、酸沉方法.主要研究的内容是甲醇酵母细胞胞内蛋白纯化额条件.在研究之后得到以下结果:相比较生物酶解
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甲醇酵母细胞胞内蛋白敦化可以选择使用碱溶方法、离心方法、破壁方法、酸沉方法.主要研究的内容是甲醇酵母细胞胞内蛋白纯化额条件.在研究之后得到以下结果:相比较生物酶解处理方法、热碱处理方法以及高压均质处理方法,热碱与高压均质联合处理法可以从根本上提升细胞破壁效率.在100 MPa压力、PH值等于10.0的条件下进行两个小时的60℃热处理,并且完成三次均质操作,那么其得到的细胞破壁率可以达到87.60％.如果PH等于4.5,在破壁之后,可以得到最大的上清液蛋白沉淀量,处理之后得到的粗蛋白质含量可以达到82.5％(在纯化甲醇蛋白中),可以取得非常显著的、理想的甲醇酵母细胞胞内蛋白纯化效果.
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