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期刊论文
雪魔芋加工及质量检验
雪魔芋加工及质量检验
来源 :中国畜产与食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baiawquqf
【摘 要】
:
本文介绍了雪魔芋生产技术规程及技术关键。同时提出了雪魔芋质量检验指标和方法。
【作 者】
:
连予生
庞杰
【机 构】
:
广东健力宝集团公司研究所三水352810,福建农业大学食科系福州350002
【出 处】
:
中国畜产与食品
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
魔芋
产品质量
检验方法
生产设备
生产工艺
蔬菜
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本文介绍了雪魔芋生产技术规程及技术关键。同时提出了雪魔芋质量检验指标和方法。
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