【摘 要】
:
在乙醇提取、微波辅助提取、超声辅助提取和酶辅助提取中筛选出超声辅助提取为花生红衣多酚类物质的最佳制备方法。在单因素试验的基础上,研究乙醇体积分数、提取时间、超声
【机 构】
:
农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院农产品加工研究所;
【基金项目】
:
“十二五”国家科技支撑计划(2012BAD29B03);国家国际科技合作专项项目(2012DFA31400)
论文部分内容阅读
在乙醇提取、微波辅助提取、超声辅助提取和酶辅助提取中筛选出超声辅助提取为花生红衣多酚类物质的最佳制备方法。在单因素试验的基础上,研究乙醇体积分数、提取时间、超声功率和提取温度4个主要因素对多酚类物质提取率的影响,通过二次旋转回归设计试验确定最佳提取工艺。试验结果表明,花生红衣多酚类物质的最佳提取工艺参数为:乙醇体积分数55%、提取时间13 min、超声功率240 W、提取温度47℃。在此条件下花生红衣多酚类物质的提取率达(85.62±0.52)%,与预测值基本相符。研究了不同干燥方式对提取物多酚含量和抗氧化活性的影响,结果冷冻干燥是花生红衣多酚类物质的最佳干燥方式。
其他文献
目的比较直肠癌腹腔镜下TME术与传统开腹TME术围手术期相关指标及病理数据,分析2种术式特点及术后短期效果差异。方法对76例行腹腔镜下TME术的直肠癌患者与62例行开腹TME术直
认知增强是扩展和提升认知正常者的认知能力的一种医学技术手段。当代高新科技为我们进行认知增强提供了新的手段和途径。鉴于此,本文在探讨我们能够做的认知增强的主要类型
在日常生活和工作中,经常要用到温度的测量与控制,本文主要介绍基于TCP/IP的温度测控系统。它利用AVR单片机进行温度的多路采集,利用AVR-CDC技术将AVR单片机模拟成低速USB设
2005年7月5日,北京市发改委召开了北京市物业收费听证会,此次听证牵动了社会各界人士的心,物业收费的重要性是不言而喻的,公正、合理的物业收费为物业管理企业获取合理利润,
<正>截至2005年底,天津市共有物业管理企业764家。其中国家一级企业10家、二级企业38家。据天津市的有关调查统计,天津市目前的物业管理费收缴率平均为68.34%。对于如何化解物
电梯的安全使用关系到消费者的生命安全。针对电梯系统运行及使用特点,评估电梯质量风险,有利于降低电梯事故影响。从人、机、环境、管理综合角度对电梯进行风险评估。先确定
根据柏拉图的定义,知识是确证的真信念。但自葛梯尔问题以来,当代知识论主要集中在探讨确证的本质、结构等问题上,对"哲学中最大的神秘之一"的信念缺乏应有的研究。信念的研
为进一步提高陶瓷球的研磨精度和研磨效率 ,对一种新型的陶瓷球研磨方式———锥形研磨开展研磨实验研究 ,对陶瓷球研磨运动规律、陶瓷球表面研磨迹线分布规律、陶瓷球研磨动
<正>表现领域中的识读乐谱教学涵盖的内容有:1.认识节奏符号、音名、音符、休止符及常用记号;2.能够用唱名模唱简单乐谱(卜2年级),能够跟随琴声视唱简单乐谱,具有识谱的初步
艺术教育作为我国高等教育体系当中很重要的一环,在对大学生的素质培养方面有着重要的作用。随着我国高校教育改革的不断深入,艺术教育的重要性也不断地凸显而出。本文就结合