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1）园地选择。宜选在光照充足、土质疏松、排灌设施齐全、交通便利、背风向阳的缓坡地段或平地建园。
2）科学栽植。选茎粗1 cm、苗高70 cm以上的优质壮苗。以2月底至3月初或10月底至11月中旬栽植为宜。株行距4～6 m×2～3 m，水肥地宜稀，旱薄地宜密。树形可选择“Y”字形或斜立主干形。
3）疏枝搭架。①疏枝。对新栽成品苗，将主干上的1年生枝全部疏除，对苗木中干不短截、不定干，缓放生长。②搭架。新栽幼树第1年用竹竿或木棍固定扶正，培养牢固主干；第2年7—8月份，当幼树干粗达到2.5～3 cm时，按“Y”字型整形要求，将幼树用粗竹竿固定后引缚至与垂直向成30°～45°夹角，做到一次成形。
4）转枝控旺。当年新梢长到20～30 cm时，轻轻转枝，转枝时每隔2～3个芽转一下，同时将新梢揉成水平状。新梢粗度超过主干1/8～1/6、长度超过30 cm的，一律拉成下垂；长度小于20 cm的，缓放不动。以后每年如此，限制新梢加长加粗生长，促进早成花、成 好花。
5）花果管理。萌芽后抹除背上芽、粗枝基部芽及主干上距地面40 cm以内的芽；花蕾期疏除长果枝梢部、根部以及粗枝上、主干上的花。按大型果6 000～8 000个/亩，中型果8 000～12 000个/亩，小型果12 000～ 15 000个/亩留果。
6）长放修剪。改传统的枝枝短截为疏缓结合，对主枝或侧枝延长头只缓不截，利用1年生枝结果，2年生枝一律疏除。按照“去老留新、去粗留细、去大留小”原则，保持主干永久，结果枝轮流更新，使结果枝与主干粗度比达到1 ∶ 6～8。
7）病虫防治。萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，开花前喷1次10%世高2 500倍液+10%吡虫啉2 000倍液防治蚜虫、细菌性穿孔病等，花后喷70%甲基托布津 1 000倍液+50%蛾螨灵2 000倍液防治红蜘蛛、桃蛀螟等，7—8月喷25%灭幼脲3号1 500倍液+80%大生M—45可湿性粉剂800倍液防治褐腐病、疮痂病、炭疽病及桃小、梨小等。
（赵 伟 721006 陕西省宝鸡市
农业宣传信息培训中心）
2）科学栽植。选茎粗1 cm、苗高70 cm以上的优质壮苗。以2月底至3月初或10月底至11月中旬栽植为宜。株行距4～6 m×2～3 m，水肥地宜稀，旱薄地宜密。树形可选择“Y”字形或斜立主干形。
3）疏枝搭架。①疏枝。对新栽成品苗，将主干上的1年生枝全部疏除，对苗木中干不短截、不定干，缓放生长。②搭架。新栽幼树第1年用竹竿或木棍固定扶正，培养牢固主干；第2年7—8月份，当幼树干粗达到2.5～3 cm时，按“Y”字型整形要求，将幼树用粗竹竿固定后引缚至与垂直向成30°～45°夹角，做到一次成形。
4）转枝控旺。当年新梢长到20～30 cm时，轻轻转枝，转枝时每隔2～3个芽转一下，同时将新梢揉成水平状。新梢粗度超过主干1/8～1/6、长度超过30 cm的，一律拉成下垂；长度小于20 cm的，缓放不动。以后每年如此，限制新梢加长加粗生长，促进早成花、成 好花。
5）花果管理。萌芽后抹除背上芽、粗枝基部芽及主干上距地面40 cm以内的芽；花蕾期疏除长果枝梢部、根部以及粗枝上、主干上的花。按大型果6 000～8 000个/亩，中型果8 000～12 000个/亩，小型果12 000～ 15 000个/亩留果。
6）长放修剪。改传统的枝枝短截为疏缓结合，对主枝或侧枝延长头只缓不截，利用1年生枝结果，2年生枝一律疏除。按照“去老留新、去粗留细、去大留小”原则，保持主干永久，结果枝轮流更新，使结果枝与主干粗度比达到1 ∶ 6～8。
7）病虫防治。萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，开花前喷1次10%世高2 500倍液+10%吡虫啉2 000倍液防治蚜虫、细菌性穿孔病等，花后喷70%甲基托布津 1 000倍液+50%蛾螨灵2 000倍液防治红蜘蛛、桃蛀螟等，7—8月喷25%灭幼脲3号1 500倍液+80%大生M—45可湿性粉剂800倍液防治褐腐病、疮痂病、炭疽病及桃小、梨小等。
（赵 伟 721006 陕西省宝鸡市
农业宣传信息培训中心）