【摘 要】
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本试验旨在研究添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响。试验选用24只体重2．0 kg左右的健康成年临武鸭公鸭，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只鸭。采用
【机 构】
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中国农业科学院麻类研究所,湖南省畜牧兽医研究所
【基金项目】
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国家水禽产业技术体系建设专项资金资助（CARS-43）
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本试验旨在研究添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响。试验选用24只体重2．0 kg左右的健康成年临武鸭公鸭，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只鸭。采用绝食强饲－全收粪法进行代谢试验。1、2组试验鸭每只强饲60 g／d饲粮，2组饲粮中添加250 mg／kg的复合酶，3组强饲60 g／d无氮饲粮。测定添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽中干物质（ DM）、粗蛋白质（ CP）、粗脂肪（ EE）、粗纤维（ CF）和17种氨基酸的表观利用率、真可利用率、表观代谢能（ AME）和真代谢能（ TME
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