GA3处理对柑橘果皮色素变化的影响

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研究外源GA3处理对柑橘‘红柿柑’果皮内源激素、叶绿素、类胡萝卜素含量变化的影响,并探讨其与色泽变化的关系。结果表明:外源GA3处理较对照提高了果皮GA3、ZT的水平,抑制了叶绿素下降和类胡萝卜素、β-隐黄质的合成与积累,最终表现为柑橘果实色泽发育受阻。
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