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饮食习惯会直接影响到女性健康,而据美国生活科学网站报道,地中海饮食习惯可以缓减女性衰老。根据一项研究衰老标志的新研究表明,拥有地中海式饮食的女性比那些没有该习惯的女性可能活得更长。研究中,那些吃更多地中海食品的女性,如蔬菜、水果、坚果、豆类、未经加工的谷物、鱼类、橄榄油以及饮食中喝适量酒的她们,其血细胞端柱较长。端粒是一种DNA序列,可在染色体末端形成保护帽。