【摘 要】
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目的分析三亚市食物中毒的流行病学特征,探讨预防食物中毒的对策和措施。方法收集三亚市2011至2017年于全国突发公共卫生事件网络报告中的食物中毒事件,进行描述性统计分析。
【机 构】
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三亚市疾病预防控制中心公共卫生科;
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目的分析三亚市食物中毒的流行病学特征,探讨预防食物中毒的对策和措施。方法收集三亚市2011至2017年于全国突发公共卫生事件网络报告中的食物中毒事件,进行描述性统计分析。结果 2011-2017年三亚市共报告食物中毒69起,发病人数646人,死亡1例,中毒规模平均9.36人/起。食物中毒以不明原因为主,占52.17%。查明原因中以微生物污染最为常见,占39.13%,其中以副溶血性弧菌引起的食物中毒比例最高,占66.67%。宾馆、饭店为食物中毒高发地点,占37.68%。食物中毒具有季节性,第一季度是高发季节,占28.99%,食物中毒事件规模以每起10人以下的为主,占73.91%。结论三亚市食物中毒事件发生率相对平稳,冬季旅游旺季食物中毒高发,宾馆、饭店等旅游相关公共区域多发。未来应加强监测,采取相应措施预防和减少食物中毒事件的发生。
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