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以观光为主，兼有生产、科研功能的番茄多蔓长季节树式基质栽培研究，在北京房山韩村河农业科技示范区获得成功。通过这种树式基质栽培，番茄单株年结果可达8000个以上，单株水平展幅达7-9m，株高可通过人为调整达2-2．5m，形状似树，故有人称之为“番茄树”。西红柿树高2m多，枝叶像葡萄藤般，由于枝叶不胜重负，需要悬在架上，在架上挂满了成熟的果实，游人只要一伸手，就可以把果子摘下品尝。