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近年来,辉南县通过政府搭建服务平台促动,兴建基地推动,出台政策牵动,建设龙头带动,营造市场拉动,培育农民专业合作组织和经纪人联动,全面提高农产品加工业经营水平,取得了显著成效。一是龙头企业建设稳步发展。该县现有规模农业产业化龙头企业186家。其中,卓越公司、华厦米业、坤仓米业、辉粳稻米、鸿丰米业、长龙药业、宏久公司、天宇药业、天泰药业、俊宏药业10户企业被省政府认定为省级以上农业产业化重点龙头企业。龙头企业带动农户3.4万户,约占全县农业总户数的57%;