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近年来,国内雪茄保持着快速发展态势。雪茄烟叶是生产雪茄的基础,其质量对雪茄品质和口感起决定性作用。从品种、栽培措施两个方面对雪茄烟叶质量的影响进行梳理和总结,并对国产雪茄烟叶质量研究进行展望,以期为中式雪茄破题奠定优质的原料基础。
品种和栽培措施对雪茄烟叶质量影响的研究进展
【摘 要】
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近年来,国内雪茄保持着快速发展态势。雪茄烟叶是生产雪茄的基础,其质量对雪茄品质和口感起决定性作用。从品种、栽培措施两个方面对雪茄烟叶质量的影响进行梳理和总结,并对
【机 构】
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四川中烟工业有限责任公司技术中心
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2021年6期
【基金项目】
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四川中烟工业有限责任公司雪茄发酵工艺重点实验室“醇甜香”品类构建重大专项“中式雪茄‘醇甜香’品类物质基础研究”(ctx201901)
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