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大曲生产中微生物消长规律的研究
【机 构】
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石河子农学院食品科学系,石河子农学院食品科学系新疆石河子邮编:832003,新疆石河子邮编:832003
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1993年04期
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