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目的分析运脾糖浆组方药材挥发油的化学成分。方法采用水蒸汽蒸馏法提取组方药材（苍术、焦山楂和焦槟榔）及苍术的挥发油，并运用气相色谱一质谱法（GS—MS）分析挥发油的化学成分，用峰面积归一法计算相对含量。结果组方药材及苍术油中的主要成分均为α-水芹烯、β-侧柏烯、桉油精、芳樟醇、4-萜品醇、P-桉叶油醇，辣薄荷酮、α-松油醇乙酸酯。该组方药材的GC—MS化学信号主要来自于苍术的贡献。结论该方法能用于控制运脾糖浆及其组方药材苍术的质量。