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我们平常在家里做菜时,都很难弄出酒店菜肴的味道来,这当然是因为家里的厨房设备简单,或者是因为调味品不齐备。这里,我就来给家庭主妇们介绍几道酒店菜的详细制法,如果都按这说的做了,那大家在家里也能弄出酒店风味菜来。
在家弄出酒店菜
【摘 要】
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我们平常在家里做菜时,都很难弄出酒店菜肴的味道来,这当然是因为家里的厨房设备简单,或者是因为调味品不齐备。这里,我就来给家庭主妇们介绍几道酒店菜的详细制法,如果都按
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年7期
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