品味决定一切

来源 :中外食品·酒尚 | 被引量 : 0次 | 上传用户:degr5
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  


  喜欢品味并领略葡萄酒文化的朋友们又有了一个全新选择—那就是位于与世闻名的奥运会场馆“鸟巢”东侧的蓝桥圣菲葡萄酒会所!
  5月18日,位于亚运村欧陆经典南边的葡萄酒会所—蓝桥圣菲正式举办了开业典礼。在开业典礼上,蓝桥圣菲葡萄酒会所的女主人潘霞与在场的各位嘉宾一同邂逅了与众不同的波尔多,倾情体会了卢瓦尔谷所带来的激情,一同感悟塞瑞兰的生命力真谛,并且一同去追朔诗樽的刻骨铭心......蓝桥圣菲葡萄酒会所定位于那些对于葡萄酒文化及理念钟情的精英人士。在这里,可以选择一款自己钟情的葡萄酒静静品味,没有一丝干扰,思绪伴着唇齿之间的芳香淡淡流淌;也可以叫上三五同道中人,浅酌低语,共同分享丹宁所带来的微微酸涩和无穷回味;在这里,也可以与品味非凡的女主人一起共同品鉴生活的浪漫,让自己在妙幻幽香的葡萄酒中“心酒合一”,在蓝调的音乐中纵情飞翔!
  当然,对于一些钟爱个人Party和商务宴请的人来说,200多米的营业空间无疑更让他们眼前一亮。伴随着节奏明快的蓝调音乐,来宾们可以在大厅内翩翩起舞,配以金色的香槟、清冽的干白,或者香醇的干红,足以让所有人都体会到真正的浪漫与情调。而对于那些喜欢静静私语的朋友来说,VIP私密空间的独立设计,则为他们提供一个最佳的场所。
  拥有不同特色的葡萄酒是蓝桥圣菲葡萄酒会所的最大特色。目前,蓝桥圣菲所销售的葡萄酒包括卢瓦尔河地区的哈高提城堡(Chateau La Ragotire)慕斯卡黛干白,浓厚的果香在口中充盈持久;波尔多圣爱斯泰夫(Saint-Est phe)的赛瑞兰城堡干红,木桶香与水果香浑然天成,口感优雅浑厚;以及卢瓦尔河地区的季嘉德酒庄安茹干红,波尔多莱斯古尔庄园德波尔多干红等......每一款有其自身的特色。
  品味和格调是蓝桥圣菲的最直接诉求,这不仅仅体现在酒的选择上,会所整体的布局也是如此。蓝桥圣菲的整体装饰也全部采用欧式风格。欧式复古的桌椅与精致的饰品交互映衬,营造出一种品味而又温馨的布局,置身其中,宁静和古朴的气息扑面而来;林立的酒柜则陈列着来自于新旧世界的多款葡萄酒,每一款都由专家亲自品尝,力求让每一位客人都能找到自己的最爱。
  当然,位于亚运村以及奥运场馆东侧的地理位置也是蓝桥圣菲的又一核心优势。特别是伴随奥运会的来临,一些喜爱葡萄酒的国际友人也将在这里找到他们的最爱。
其他文献
一部热热闹闹的《孝庄秘史》,让古典美女胡静飞进千家万户,一时间“苏茉尔”胡静名声大噪,成了全国万众注目的焦点。此后随着胡静主演的《少年张三丰》、《康熙秘史》、《楚留香》等剧的相继播出,不管是知名度还是人气上,胡静都稳固了她在内地古装影坛的“一姐”地位。      栖身密室,  蒸发冬的气息   享受一个人的酒和一个人暧昧  一只小小的玻璃杯  盛不下太多泪水      执着的声音  在四周呐喊不停
期刊
在法国的勃艮第地区,大多数酿酒人在表达他们对于土地、葡萄以及酿酒的热忱与执著的同时,常表现出各自鲜明的个性。这些个性有时甚至是排他的,即便是兄弟姐妹之间也常会各立门户,独立酿酒。然而,在勃艮第Capitain Gagnerot酒庄(Domaine Capitain Gagnerot),现任的主人——一对稳重谦和的兄弟,却让人感受到这对酿酒亲兄弟间的真情。同时,让人感动的还有那款款溶有两兄弟真诚的佳
期刊
材料:香菇、青红甜椒、绿尖椒、美极鲜汁、威士忌、黄油    1.香菇及配菜切成片。  2.热锅内放入适量黄油,融化。  3.放入香菇翻炒。  4.放入切好的青红甜椒和绿尖椒,淋入适量美极鲜汁。  5.翻炒几下后,淋入适量威士忌。  6.翻炒入味后即可出锅。    配酒建议:  1.泰来斯-威士莲  Taylors-Riesling  产品类型:干白  年份:2004年  葡萄品种:雷司令(Ries
期刊
三月虽是春意盎然,可以脱去厚重的棉衣,但天气仍然不讲情面,隔三差五地忽冷忽热。天气热的时候,突然就想去西餐馆里尝尝一个冬天都没有吃了的冷餐,那些新鲜而肥美的海鲜和街边吐绿的春枝一起撩拨着人的心思;天气冷的时候,又不得不穿上厚厚的衣服,搓着双手忍不住想吃一席热乎乎的火锅,用各种蘑菇熬制的汤底配上生猛的海鲜料,绝对是一锅名副其实的山珍海味。中国人的火锅很少会搭配葡萄酒佐餐,不过,专家告诉我们,其实这未
期刊
一千一夜  一千一夜餐厅是北京第一家正宗阿拉伯餐厅,一进餐厅的大门,您就会感受到了浓浓的阿拉伯文化气息,巨大的沙雕门,高约五米,由六个巨大的拱形门组成,每个拱形门下都镶着一幅取材于阿拉伯神话故事天方夜谭里的玻璃彩画,远远望去高大雄伟,气派非凡。这里的大厨HUSSAN是从叙利亚最著名的阿里巴巴餐厅特聘而来,每一道菜肴从选材、配料,到出品都经他亲自主理,绝对正宗,HOMMOS、TUBULI、KABAB
期刊
今天我们请的这位调酒师,田海涛,来自薇薇安酒文化俱乐部,此人有几大特点让你不可小觑:首先,不要看他年纪轻轻就以为他是个初出茅庐的新手,其实他已有了7年的餐饮管理经验;再者,不要看他一副没睡醒的样子就以为他疲惫不堪,其实他脑子灵光得很,想要骗他,门儿都没有;另外,不要以为他日夜颠倒地做酒吧行业就没了个人的业余生活,其实人家还专修着软件编程专业呢;还有一点不要被误导,那就是不要以为第一次见他似乎说话不
期刊
【人物简介】  滕菲,大学教授,首饰艺术家,中央美术学院设计学院首饰专业创建 人,首饰工作室导师、第十届全国美展首饰设计金奖获得者。1979年考入中央美术学院附中,1983年考入中央美术学院就读获学士学位,1990年到德国柏林艺术大学就读,获硕士学位。1995年留学归来在中央美术学院设计学院建立首饰专业,将“新首饰”的概念介绍给中国首饰设计领域。曾策划举办了多种首饰艺术活动,出版过多部颇具学术影响
期刊
以酒会友,古来有之。4月29日,位于东方梅地亚三层的紫薇休闲会显得格外的热闹,一张张真诚的笑脸拉近了人与人之间的距离,那醇厚芳香的葡萄酒更是把这份浓情升华到了极点,是的,这就是《中外食品.酒尚》与紫薇休闲会所要赋予“茗香酒韵”酒会的真正内涵。当晚,所有的高脚杯都已做好了准备,晶莹剔透的杯壁,闪烁着耀眼的光芒,静静地等待着八方宾朋的脚步。随着夜幕的降临,正红色的签到册上填满了来宾们的姓名,大家纷纷走
期刊
如约,我们在咖啡厅中见到了赵团长。上午温暖的阳光透过玻璃窗照在宽大的沙发上,让人感到无比舒适。而与赵团长聊天的过程,本就是温暖而舒适的。没有过多的修饰,却在点滴中感受到她的精致;没有做作的言语,一颦一笑间感受到的是她真实的美丽。纤瘦,却有红润的面容;谈吐大方,处处让人感到一位舞者的优雅气质。或许,这就是一位真正的艺术家所带给人的亲和感吧。  《红色娘子军》是儿时的记忆,如今再次提起,仍让人内心为之
期刊
5月7日,一场华美盛宴在北京威斯汀大酒店隆重举行。作为2008中国首席财务官论坛重要组成部分,“中粮君顶约翰·斯诺午宴”汇聚了国家相关机构领导人,中国及亚太地区极具影响力企业领导及CFO。论坛组委会亦特别邀请了美国前财政部部长约翰·斯诺先生隆重出席,约翰·斯诺先生的出席又为整个宴会又增添了一抹异彩。   盛宴在中国总会计师协会会长刘长琨先生、约翰·斯诺先生以及中粮君顶酒庄总裁陈云昌先生的共同祝酒仪
期刊