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本文对１９９３￣１９９４年江门口岸进口的１９９９批食品的卫生监督管理情况进行分析，发现有卫生问题的共３０批，３２１３．８８吨，分别占总批数的１．５％及总重量的１０．２９％，江门口岸进口食品具有品种杂，批次多，数量少的特点，为此，作者提出了ＡＢＣ管理法。
江门口岸进口食品卫生监督检验现状及ABC管理
【摘 要】
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本文对１９９３￣１９９４年江门口岸进口的１９９９批食品的卫生监督管理情况进行分析，发现有卫生问题的共３０批，３２１３．８８吨，分别占总批数的１．５％及总重量的１０．２９％，江门口岸进口食品具有品种杂，批次多，数量少的特点，为此，作者提出了ＡＢＣ管
【机 构】
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江门卫生检疫局
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1997年5期
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