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1月6日，中国农科院等单位举办的马铃薯主粮化和国家粮食安全问题研讨会上，提出将推动土豆成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，土豆有望在未来成为餐桌上的主食。都看到新闻了吧，“土豆控”们终于可以扬眉吐气了!预计2020年50％以上的马铃薯将作为主粮。可怜的红薯和山药都哭晕在厕所……接下来我们聊聊土豆的豆生。