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<正> 随着科学文化的发展和人类营养食品的开拓,许多曾被人们厌恶的昆虫,成了餐桌上的美味佳肴和强身健体、延年益寿的保健食品。一些地方,人们还收集大量害虫做为畜、禽、鱼的饲料,使其转化为肉、蛋、奶。这些都为害虫的综合利用开辟了新途径。
昆虫食品的研究与开发
【摘 要】
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<正> 随着科学文化的发展和人类营养食品的开拓,许多曾被人们厌恶的昆虫,成了餐桌上的美味佳肴和强身健体、延年益寿的保健食品。一些地方,人们还收集大量害虫做为畜、禽、鱼
【机 构】
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邯郸地区农校
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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1991年7期
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