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一、大蒜的生长管理技术（一）选择品种白皮蒜（蒜头外皮为白色）：蒜头大，辣味稍淡，生长势强，耐寒性强，较晚熟。优良品种有苍山蒜、苏联蒜、临颍大蒜、转基因大蒜等。紫皮蒜（蒜头外皮紫红色）的蒜头中等大小，辣味浓，蒜萎肥大，品质好，抗寒力弱，成熟较早，
大蒜生产技术
【摘 要】
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一、大蒜的生长管理技术（一）选择品种白皮蒜（蒜头外皮为白色）：蒜头大，辣味稍淡，生长势强，耐寒性强，较晚熟。优良品种有苍山蒜、苏联蒜、临颍大蒜、转基因大蒜等。紫皮蒜（蒜头外皮紫红色
【机 构】
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临颍县王孟乡农业服务中心
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2012年1期
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