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一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析
一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析
来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxm2000
【摘 要】
:
一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析马群飞,王明,杨毓环福建省食品卫生监督检验所(350001)福建省某矿泉水厂,1992年4月以来,屡次因成品瓶装矿泉水发生絮状沉淀物,造成经济损失。发生沉淀的样品
【作 者】
:
马群飞
王明
杨毓环
【机 构】
:
福建省食品卫生监督检验所
【出 处】
:
中国食品卫生杂志
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
瓶装矿泉水
调查分析
霉菌性
杂色曲霉
头孢霉
检验方法
现场卫生学调查
工艺流程
饮用天然矿泉水
霉菌总数
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一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析马群飞,王明,杨毓环福建省食品卫生监督检验所(350001)福建省某矿泉水厂,1992年4月以来,屡次因成品瓶装矿泉水发生絮状沉淀物,造成经济损失。发生沉淀的样品经理化和细菌学检验未见异常。厂方采取对生产灌装车间重新...
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