【摘 要】
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铁是机体含量最丰富的金属元素之一,作为多种酶的金属辅助因子,参与氧气运输、电子传递、DNA合成等许多重要的生理过程.缺铁可致缺铁性贫血等疾病,铁过多又可通过Fenton反应
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铁是机体含量最丰富的金属元素之一,作为多种酶的金属辅助因子,参与氧气运输、电子传递、DNA合成等许多重要的生理过程.缺铁可致缺铁性贫血等疾病,铁过多又可通过Fenton反应产生氧自由基,引起生物大分子的氧化应激损伤,或血色病.人体缺乏有效的铁"排泄机制",机体铁稳态(包括铁的摄取、转运、释放及贮存等)的维持主要通过肠道铁吸收的精细调控实现[1,2].近年国外学者对肠道铁吸收机制进行了深入的研究,进展很快,并发现了几种参与肠道铁吸收的转运和调节分子,深化了对铁代谢相关疾病分子发病机制的了
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