【摘 要】
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目前,农药在各种农作物中广泛应用,它可以节省许多劳动力,而且可以防病防虫防草,增加粮食产量,被广大农民所应用,它的好处有许多,但它的负面影响也是存在的,农作物中的农药残
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目前,农药在各种农作物中广泛应用,它可以节省许多劳动力,而且可以防病防虫防草,增加粮食产量,被广大农民所应用,它的好处有许多,但它的负面影响也是存在的,农作物中的农药残留量过多,不仅会影响农作物本身,还会影响周围的土壤、水源等,人食用了农药残留量过多的粮食以后,也会出现健康问题,这些问题可能在短期内不会显现,但长期食用这种粮食,会出现一些慢性疾病,甚至更严重的危害。本文主要介绍粮油产品中农药残留量检测的重要性,以及目前所使用的一些研究方法。
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