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当VC遇上餐饮
当VC遇上餐饮
来源 :中国商贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhz19700717
【摘 要】
:
中国餐饮行业已经逐步从传统的作坊式、家族式经营转化为规模化、品牌化经营,VC的介入必将加速餐饮企业规范化管理,集团化、品牌化经营的速度
【作 者】
:
吴篁
【机 构】
:
《中国商贸》编辑部
【出 处】
:
中国商贸
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
餐饮行业
VC
企业规范化管理
品牌化经营
经营转化
规模化
家族式
集团化
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中国餐饮行业已经逐步从传统的作坊式、家族式经营转化为规模化、品牌化经营,VC的介入必将加速餐饮企业规范化管理,集团化、品牌化经营的速度
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