紫外-可见分光光度法测定玉米不同部位籽粒早期发育的生理指标

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为测定玉米不同部位籽粒早期发育的差异及氮素对籽粒发育的影响,实验用紫外一可见分光光度法对不同施氮水平下(O,120,180,240kg·hm^-2)玉米顶部和中下部籽粒在授粉后5~20d的生理指标进行了检测。结果表明,施氮可明显促进籽粒可溶性总糖、蔗糖、淀粉含量的增加,促进蔗糖分解转化及淀粉合成关键酶活性的增强。当施氮量为180kg·hm^-2时,顶部籽粒的体积、干重及可溶性总糖、蔗糖、淀粉含量在授粉后20d明显高于其他处理,酸性蔗糖转化酶AI、中性蔗糖转化酶NI、蔗糖合成酶SS、腺苷
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