【摘 要】
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通过测定不同氨氮条件下的九孔鲍内脏囊中的过氧化氢酶（ＣＡＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力，观察氨氮对九孔鲍ＣＡＴ和ＳＯＤ酶活力的影响。实验结果表明：不同氨氮浓度下的这两种酶活力不同，ＣＡＴ活力随氢氮浓度
【基金项目】
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国家科技部资助项目（85－01－14）;福建省科委资助项目（98－Z－102）
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通过测定不同氨氮条件下的九孔鲍内脏囊中的过氧化氢酶（ＣＡＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力，观察氨氮对九孔鲍ＣＡＴ和ＳＯＤ酶活力的影响。实验结果表明：不同氨氮浓度下的这两种酶活力不同，ＣＡＴ活力随氢氮浓度的升降而变化，当氨氮浓度为３～４ｍｇ／Ｌ时，其活力高于对照组，当浓度增大至５～６ｍｇ／Ｌ时，ＣＡＴ活力低于对照组；在氨氮为１～４ｍｇ／Ｌ时，ＳＯＤ活力随氨氮浓度增大而上升，在４ｍｇ／Ｌ时达到最大，而当氨氮增至５～６ｍｇ／Ｌ时，ＳＯＤ活力下降。不同温度下的氨氮浓度对九孔鲍的ＣＡＴ和ＳＯＤ酶活力变化也有一定的影响。
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