论文部分内容阅读
以黄小米为主要原料,研制杯装黄小米粥的加工工艺。结果表明:使用9.0%黄小米,4.0%白砂糖,0.15%羧甲基纤维素钠,0.4‰阿斯巴甜,在121℃高温、0.1Mpa高压煮制30min,然后用塑料杯热灌装、冷却所制成的黄小米粥,其色泽、滋味、形态等感官质量最好,常温下保质期为20h。
杯装黄小米粥加工工艺的研制
【摘 要】
：
以黄小米为主要原料,研制杯装黄小米粥的加工工艺。结果表明:使用9.0%黄小米,4.0%白砂糖,0.15%羧甲基纤维素钠,0.4‰阿斯巴甜,在121℃高温、0.1Mpa高压煮制30min,然后用塑料
【机 构】
：
广西轻工业科学技术研究院,广西壮族自治区亚热带作物研究所
【出 处】
：
广西轻工业
【发表日期】
：
2011年09期
【基金项目】
：
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻0992004-1)
其他文献
绿辉石玉,又名墨翠,是近年来在珠宝市场上出现的宝玉石新品种,其外观与翡翠非常相似。通过对样品进行常规宝石仪器检测、薄片观察、红外光谱分析和X射线粉晶衍射线分析,对其
目的观察经皮穿刺靶向定点激光汽化减压术(Percutaneous Laser disc decompression,PLDD)治疗腰椎间盘突出症(Lumbar disc herniation,LDH)的临床疗效。方法回顾性分析2013年
一、调查目的家校共育即家庭与学校对孩子的协调教育。众所周知，在中小学生的教育过程中，家庭教育与学校教育均以其独特的优势发挥着重要作用。以系统论的方法对家庭教育与学校
目的:观察优生宁Ⅲ号方对120例先兆流产肾虚型患者的临床疗效。方法:将120例患者随机分为治疗组62例,对照组58例,分别予优生宁Ⅲ号方联合绒毛膜促性腺激素与绒毛膜促性腺激素
情态量值是指说话者对所谈论事物的可能性和惯常性的认识,即“是”与“否”之间的某种程度。在统计得出情态动词在美国总统就职演说词中的分布状况的基础上,从Halliday的情态
<正> 《泰晤士报》号称“现代新闻事业鼻祖”,是世界上连续出版的少数古老报纸之一,至今已有200年的历史。这样漫长的历史使它形成一种特有的传统:创办人约翰·沃尔特的直系
一般认为,乱世出教育家,逆境造就教育家。然而,关于教育家的统计资料显示:乱世与治世、逆境与顺境均能成就教育家。这是因为环境只为教育家发展提供了一定的条件,教育家要善
随着社会的进步和经济的发展,忠诚客户已成为企业保持长期利润的重要源泉,提高客户忠诚度是所有企业的当务之急。从忠诚度的定义出发,阐述了提高忠诚度的意义,着重就企业提高
网络安全涉及身份验证等许多方面。介绍了一次性口令身份验证系统的原理和现状 ,在此基础上给出了Linux操作系统下一个基于单向散列函数的一次性口令身份验证系统的设计与实
介绍黄明河教授治疗慢性萎缩性胃炎的临床经验。慢性萎缩性胃炎的发生多与饮食不节,情志失调,外邪入侵等有关,脾胃虚弱是本病的发病基础,基本病机是脾胃气虚、血瘀气滞,治疗