“咯吱咯吱”咀嚼餐

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  宝宝1岁以后,食物的硬度要有怎样的变化?试试我们为您提供的这几道食谱吧!
  
  蝴蝶通心粉
  (适合1岁以上)
  材料:宝宝蝴蝶面50克,鲜虾2只,苹果20克,胡萝卜丁10克,洋葱末5克,盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
  做法:
  1.将蝴蝶面放入沸水中,滴入几滴橄榄油,煮到快熟时,放入胡萝卜丁一起煮熟、煮软,捞出沥水。
  2. 鲜虾去掉头、皮和肠线,洗净切丁。苹果洗净,去皮,切丁备用。
  3. 炒锅置火上,倒入适量油,将洋葱爆香后,放入鲜虾仁炒熟变色,再放入蝴蝶面和苹果丁、胡萝卜丁,翻炒均匀即可。
  
  自制磨牙饼
  (适合1岁以上)
  材料:土司面包1片。
  做法:
  1.将土司面包去掉四周的边,然后切成1厘米宽的长条。
  2.将面包条放入烤箱中,烤制表面呈金黄色即可。
  
  翡翠扇贝蛋羹
  (适合1岁以上)
  材料:小油菜50克,鸡蛋1个,核桃仁10克,鲜扇贝肉10克,香油适量。
  做法:
  1.小油菜洗净后,放入沸水中焯一下,捞出后放入榨汁机中榨汁。扇贝肉洗净后切成小粒,放入沸水中煮熟。核桃仁碾碎成小粒。
  2.鸡蛋打散后加入油菜汁和适量清水,搅匀后撒上核桃碎、扇贝肉。
  3.将蛋羹放入沸水锅中隔水蒸15分钟,出锅后淋2滴香油即可食用。
  
  奶香蔬菜粒
  (适合1岁以上)
  材料:胡萝卜10克,黄瓜10克,西兰花10克,南瓜10克,酸奶适量。
  做法:
  1.胡萝卜和南瓜分别洗净,去皮,切成小粒。西兰花洗净,切成小粒。将上述材料放入沸水中焯熟后捞出,沥干水分待用。
  2.黄瓜洗净,去皮,切成小粒。和上面的材料一起放入小碗中。
  3.加入酸奶,调匀即可。
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