【摘 要】
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我县1988年3月4日发生一起食用扒鸡引起的中毒,经调查和实验室诊断,为肠球菌变种污染扒鸡所致。中毒经过及临床表现病患家9人,3月3日18时晚餐食用一只扒鸡,当夜12时1人发病,
【机 构】
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山东省汶上县卫生防疫站,山东省汶上县卫生防疫站,
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我县1988年3月4日发生一起食用扒鸡引起的中毒,经调查和实验室诊断,为肠球菌变种污染扒鸡所致。中毒经过及临床表现病患家9人,3月3日18时晚餐食用一只扒鸡,当夜12时1人发病,到次晨5时9人相继发病。另有一家6人,同日也食用购于同一扒鸡店的扒鸡也相继发病。
My county occurred on March 4, 1988 together with braised chickens caused by poisoning, after investigation and laboratory diagnosis, due to enterococci contamination caused by braised chicken. After poisoning and clinical manifestations of the patient’s home 9, at 3:00 on March 3 eat a braised dinner at night, the incidence of 12:01 the night before, the next morning 9:59 people have the disease. Another 6 people, the same day also eat the same braised chicken shop braised also have the disease.
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