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期刊论文
花椒总多酚的超声提取与分离研究
花椒总多酚的超声提取与分离研究
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luo_yu
【摘 要】
:
以湘西青花椒为原料,采用超声辅助萃取法提取总多酚,用单因素实验和正交试验考查了丙酮体积分数、料液比、提取温度和提取时间对花椒总多酚提取率的影响。结果表明:以40%丙酮为溶
【作 者】
:
许灵君
欧阳玉祝
何芳
罗娟
【机 构】
:
吉首大学化学化工学院
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
花椒
总多酚
提取
分离
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以湘西青花椒为原料,采用超声辅助萃取法提取总多酚,用单因素实验和正交试验考查了丙酮体积分数、料液比、提取温度和提取时间对花椒总多酚提取率的影响。结果表明:以40%丙酮为溶剂,在料液比为1:15(m/V)、60℃温度下超声提取80min,总多酚提取率为0.5068%。
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