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综述了将大豆油进行改性制备大豆油多元醇,替代石油基聚醚多元醇制备聚氨酯的研究进展,并展望了大豆油在制备聚氨酯泡沫塑料中的应用前景和发展趋势。主要从4个方面进行了介绍:羟基化合物改性大豆油制备聚氨酯泡沫塑料、巯基乙醇改性大豆油制备聚氨酯泡沫塑料、引入第三组分制备聚氨酯复合材料、特殊官能团改性大豆油多元醇制备聚氨酯泡沫塑料等。