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期刊论文
关于中国航空食品发展有关问题的探讨
关于中国航空食品发展有关问题的探讨
来源 :空运商务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nienie123nie
【摘 要】
:
<正>我国航空食品业起步于上世纪九十年代,至今不过十多个年头。但其发展速度有目共睹。比较明显的是近两三年,在全球航空配餐市场增速只有2~3%的情况下,中国航空食品市场增速
【作 者】
:
侯小聪
【出 处】
:
空运商务
【发表日期】
:
2011年08期
【关键词】
:
供应商管理
原材料
食品卫生质量
HACCP
食品行业
成本压力
微利时代
食品安全管理体系
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<正>我国航空食品业起步于上世纪九十年代,至今不过十多个年头。但其发展速度有目共睹。比较明显的是近两三年,在全球航空配餐市场增速只有2~3%的情况下,中国航空食品市场增速保持在10%左右。
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