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现在,母猪的群体饲养已经相当普遍,下一个问题是:重要的是应该采用哪一种类型的群养系统呢?对于母猪,环境富集式群养系统有明显的不同——而对仔猪而言影响似乎并不那么突出。
自欧盟强制推行妊娠母猪进行群养以来已超过4年。从那时起,群养仍在继续推广。在美国,越来越多的公司也决定放弃妊娠母猪的定位栏饲养方式。此外,丹麦的研究仍继续探讨哺乳期母猪是否也能采用松散的饲养方式。
有趣的是,由于许多猪场现在已经对妊娠母猪实施群体饲养,就松散型饲养方式的注意事项而言,这方面的知识越来越多。例如,在母猪电子饲喂系统中监测母猪日常采食习惯的机会已经带来了积极的副作用——积累了大量可用的数据,同时母猪的采食或饮水模式已没什么秘密而言。它还可以获得非常有针对性的饲喂曲线。
1 饲养方式和动物福利
然而,放弃妊娠期母猪的栏舍圈养而改为定位栏饲养的最初原因主要是受动物福利的驱动。在采用栏舍圈养时,母猪在妊娠期不能伸展双腿。多年来积累的经验产生了这样一种观点,即当母猪的体形已经完成发育时,它们一般能为分娩做好更充分的准备,母猪在群养时通常也更安静。
显然,群养还可提供许多不同的选择。在法国农业研究所(Institute for Agricultural Research,INRA),科学家一直在思考,当母猪(及其子代)被饲养在一个基本的群养系统或环境富集式群养系统中时,母猪(及其子代)受到的影响是否会存在差异。
2 母猪舍饲和应激
2016年6月,Elodie Merlot在爱尔兰都柏林举行的国际猪兽医学大会(International Pig Veterinary Science,IPVS)上进行了一次演讲,她在报告中解释了环境富集式母猪舍对母猪应激水平的影响。她认为,与常规的群养系统相比,母猪在妊娠期采用环境富集式群养方式确实更有利于母猪的福利。
该研究小组最初探讨一个更普遍的问题——妊娠期较好的福利是否会对新生仔猪的存活率产生有益的影响,随后得到了这一结论。在一个实验农场,他们发现母猪在受精后采用传统的群养方式饲养,其所产的仔猪相比采用环境富集式群养方式饲养的母猪所产仔猪有更高的死亡率。为了找出产生这一结果的原因,该研究小组首先需要确定,母猪在妊娠期用这两种不同的环境饲养,它们在健康和福利以及通过初乳转移到仔猪的被动免疫力方面是否有差异。
该研究小组的研究人员利用一个可饲养18~20头母猪的猪栏用松散饲养方式连续饲养了多批妊娠母猪,在传统的板条式地板的猪舍中每头母猪的饲养面积平均为2.4 m2,在环境富含式饲养系统中每头母猪提供3.4 m2饲养空间,并以稻草为垫料进行厚垫料式饲养。母猪于妊娠第28天开始群养,并在分娩前10 d(妊娠第105天)转入传统的产床。
该研究小组对环境富集式群养系统中的19头母猪和传统猪群环境中的18头母猪进行了密切的监控,观察母猪的跛行等,并在不同的时刻采集血液、唾液、乳腺分泌物的样本。
列举一些发现,在妊娠的第35天和第105天发现,饲养在环境富集式设施中的母猪其唾液中的皮质醇——一种应激的生理指标——含量很低。
此外,在转移到分娩舍中时,采用传统群养方式饲养的母猪跛行发病率远高于采用环境富集式群养系统饲养的母猪(18%对2%)。采用传统群养系统饲养的母猪在粒细胞计数和氧化应激指标上也较高。
由此得到的结论是,在环境富集式饲养系统中,根据皮质醇水平、跛行率、粒细胞计数和氧化应激标记物表明母猪的健康和福利更佳。
至于该报告的最初目的:妊娠期饲养方式的差异不会影响母猪通过初乳向仔猪转移细胞免疫力和仔猪的体液免疫力,但可能会影响母乳中细胞免疫组分的转移。
3 舍饲系统和肠道微生物群
在一个相似的研究中,INRA的研究人员希望了解母猪在妊娠期采用的松散饲养系统的种类是否会影响其肠道微生物菌群组成,以及这如何间接影响其子代。在与捷克兽医研究所和法国动物营养公司CCPA公司合作研究后,研究人员于2017年1月在PLOS One上發表了一篇论文。
在该项研究中,该研究小组借助rRNA基因测序方法,研究了妊娠期采用传统板条地板群养猪舍和厚垫料环境富集式猪舍饲养的母猪其粪便微生物群的特征。此外,在分娩后,还监测了1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物群。
在采用环境富集式系统饲养的母猪中,其粪便微生物明显含有更多的普氏菌、Parabacteroides菌、GF231、考拉杆菌、杆菌、厌氧弧菌和YRC22,而乳杆菌、Bulleidia菌、毛螺菌、Dorea菌、瘤胃球菌和Oscillopira菌的含量明显较少。此外,采用环境富集式系统饲养的母猪粪便中厚壁菌与拟杆菌的比值为0.96,用传统群养系统饲养的母猪粪便中该比值增加到1.66。这些科学家由此推断,生产系统会影响母猪粪便中微生物菌群的组成,最有可能是由于母猪采食了秸秆。
对本研究结果比较后可以发现:母猪间有差异,但新生仔猪间差异并不大。1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物菌群与母猪的粪便微生物菌群不同。此外,母猪在妊娠期的饲养方式对仔猪粪便微生物的影响微不足道:由环境富集式系统饲养的母猪所产1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物菌群含有较少的链球菌,但含有较多的埃希氏杆菌。在这些仔猪中,4日龄时粪便微生物菌群中韦荣球菌和巴氏杆菌的含量较少。这些科学家们认为,在生命的初期,母猪并不是仔猪肠道微生物菌群的最重要来源。
原题名:Group housing systems and their influence on sows(英文)
原作者:Vincent ter Beek(Pig Progress编辑)
自欧盟强制推行妊娠母猪进行群养以来已超过4年。从那时起,群养仍在继续推广。在美国,越来越多的公司也决定放弃妊娠母猪的定位栏饲养方式。此外,丹麦的研究仍继续探讨哺乳期母猪是否也能采用松散的饲养方式。
有趣的是,由于许多猪场现在已经对妊娠母猪实施群体饲养,就松散型饲养方式的注意事项而言,这方面的知识越来越多。例如,在母猪电子饲喂系统中监测母猪日常采食习惯的机会已经带来了积极的副作用——积累了大量可用的数据,同时母猪的采食或饮水模式已没什么秘密而言。它还可以获得非常有针对性的饲喂曲线。
1 饲养方式和动物福利
然而,放弃妊娠期母猪的栏舍圈养而改为定位栏饲养的最初原因主要是受动物福利的驱动。在采用栏舍圈养时,母猪在妊娠期不能伸展双腿。多年来积累的经验产生了这样一种观点,即当母猪的体形已经完成发育时,它们一般能为分娩做好更充分的准备,母猪在群养时通常也更安静。
显然,群养还可提供许多不同的选择。在法国农业研究所(Institute for Agricultural Research,INRA),科学家一直在思考,当母猪(及其子代)被饲养在一个基本的群养系统或环境富集式群养系统中时,母猪(及其子代)受到的影响是否会存在差异。
2 母猪舍饲和应激
2016年6月,Elodie Merlot在爱尔兰都柏林举行的国际猪兽医学大会(International Pig Veterinary Science,IPVS)上进行了一次演讲,她在报告中解释了环境富集式母猪舍对母猪应激水平的影响。她认为,与常规的群养系统相比,母猪在妊娠期采用环境富集式群养方式确实更有利于母猪的福利。
该研究小组最初探讨一个更普遍的问题——妊娠期较好的福利是否会对新生仔猪的存活率产生有益的影响,随后得到了这一结论。在一个实验农场,他们发现母猪在受精后采用传统的群养方式饲养,其所产的仔猪相比采用环境富集式群养方式饲养的母猪所产仔猪有更高的死亡率。为了找出产生这一结果的原因,该研究小组首先需要确定,母猪在妊娠期用这两种不同的环境饲养,它们在健康和福利以及通过初乳转移到仔猪的被动免疫力方面是否有差异。
该研究小组的研究人员利用一个可饲养18~20头母猪的猪栏用松散饲养方式连续饲养了多批妊娠母猪,在传统的板条式地板的猪舍中每头母猪的饲养面积平均为2.4 m2,在环境富含式饲养系统中每头母猪提供3.4 m2饲养空间,并以稻草为垫料进行厚垫料式饲养。母猪于妊娠第28天开始群养,并在分娩前10 d(妊娠第105天)转入传统的产床。
该研究小组对环境富集式群养系统中的19头母猪和传统猪群环境中的18头母猪进行了密切的监控,观察母猪的跛行等,并在不同的时刻采集血液、唾液、乳腺分泌物的样本。
列举一些发现,在妊娠的第35天和第105天发现,饲养在环境富集式设施中的母猪其唾液中的皮质醇——一种应激的生理指标——含量很低。
此外,在转移到分娩舍中时,采用传统群养方式饲养的母猪跛行发病率远高于采用环境富集式群养系统饲养的母猪(18%对2%)。采用传统群养系统饲养的母猪在粒细胞计数和氧化应激指标上也较高。
由此得到的结论是,在环境富集式饲养系统中,根据皮质醇水平、跛行率、粒细胞计数和氧化应激标记物表明母猪的健康和福利更佳。
至于该报告的最初目的:妊娠期饲养方式的差异不会影响母猪通过初乳向仔猪转移细胞免疫力和仔猪的体液免疫力,但可能会影响母乳中细胞免疫组分的转移。
3 舍饲系统和肠道微生物群
在一个相似的研究中,INRA的研究人员希望了解母猪在妊娠期采用的松散饲养系统的种类是否会影响其肠道微生物菌群组成,以及这如何间接影响其子代。在与捷克兽医研究所和法国动物营养公司CCPA公司合作研究后,研究人员于2017年1月在PLOS One上發表了一篇论文。
在该项研究中,该研究小组借助rRNA基因测序方法,研究了妊娠期采用传统板条地板群养猪舍和厚垫料环境富集式猪舍饲养的母猪其粪便微生物群的特征。此外,在分娩后,还监测了1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物群。
在采用环境富集式系统饲养的母猪中,其粪便微生物明显含有更多的普氏菌、Parabacteroides菌、GF231、考拉杆菌、杆菌、厌氧弧菌和YRC22,而乳杆菌、Bulleidia菌、毛螺菌、Dorea菌、瘤胃球菌和Oscillopira菌的含量明显较少。此外,采用环境富集式系统饲养的母猪粪便中厚壁菌与拟杆菌的比值为0.96,用传统群养系统饲养的母猪粪便中该比值增加到1.66。这些科学家由此推断,生产系统会影响母猪粪便中微生物菌群的组成,最有可能是由于母猪采食了秸秆。
对本研究结果比较后可以发现:母猪间有差异,但新生仔猪间差异并不大。1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物菌群与母猪的粪便微生物菌群不同。此外,母猪在妊娠期的饲养方式对仔猪粪便微生物的影响微不足道:由环境富集式系统饲养的母猪所产1日龄和4日龄仔猪的粪便微生物菌群含有较少的链球菌,但含有较多的埃希氏杆菌。在这些仔猪中,4日龄时粪便微生物菌群中韦荣球菌和巴氏杆菌的含量较少。这些科学家们认为,在生命的初期,母猪并不是仔猪肠道微生物菌群的最重要来源。
原题名:Group housing systems and their influence on sows(英文)
原作者:Vincent ter Beek(Pig Progress编辑)