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对十二烷基硫酸钠(SDS)、溴化十二烷基三甲铵(DTMB)、辛基苯基聚氧乙烯基醚(TX-100)与肌酸激酶(C.K.)和超氧化物歧化酶(SOD)的相互作用研究表明,SDS和DTMB对C.K.和SOD的活力的影响明显大于TX-100。在浓度较低时,对酶有一定的激活作用,尤其是SDS在0.01~0.1mmol/L时,可提高SOD的活力70%以上。SDS与带相反电荷的蛋白质结合后,可引起蛋白质沉淀。利用表面活性剂分离蛋白质的混合物,可一次达到电泳纯。