从鲷鱼中淘金

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台湾鲷原产于非洲,20世纪40年代被引进到台湾养殖。这种鱼适应能力强、繁殖快、产量高,至20世纪八九十年代,台湾鲷成了台湾产量最高的淡水鱼,台湾也成为全球最大的台湾鲷养殖出口基地。正因为这种鱼太好养了,所以它的价格便宜,是大众眼里最普通的鱼。
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