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对桂林市九片菜地土壤和蔬菜进行了系统取样，共取土样186个，菜样118个。菜样取样对象以桂林种植广泛，其生长和供应期均较长的老菜（薹菜）为主，兼采枸杞、大白菜、小白菜、芹菜、包菜、黄瓜、苦瓜和四季豆等。蔬菜与土壤对应取样。采用流动注射．冷原子吸收光谱法，研究土壤的不同粒级和植株的不同部分（根、茎、叶和果）中汞（Hg）的含量，并运用连续浸提方法对土壤中不同形态Hg含量进行分析。结果表明，桂林市菜地土壤、蔬菜中均存在一定的Hg污染，土壤Hg含量平均值为0．099～0．546nag／kg，为我国11种土壤Hg平