论文部分内容阅读
目前．市场上已先后出现两种“瘦肉精”的替代品——莱克多巴胺、沙丁胺醇。针对这种情况．上海质检部门在全国率先制订了有关“瘦肉精”替代品检测方法的6项地方标准。据悉．这6项地方标准由上海的质检、畜牧、兽药饲料监察等专家共同制订。这些标准规定了饲料、猪尿以及猪肝中，莱克多巴胺和沙丁胺醇残留量的具体检测方法和技术指标。