"葡萄糖结构的测定"优质课教学设计案例赏析

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1教学背景分析1.1学习内容分析人教版教材《选修5》中葡萄糖是学生要学习的第一个多官能团型有机物,可以发展学生对有机物性质的认识角度.教材中设计了与乙醛相同的实验活动,从反应现象推断葡萄糖的结构特点.本课将其设计成结构测定问题,能够实现从化学键到官能团,从物质性质到化学反应,从宏观现象到微观结构的完整认识过程,强调了宏观与微观的对应关系,重在发展学生对"结构决定性质"学科思想的应用能力,
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