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香菇是常见的食用菌品种之一，也是我国久负盛名的出口山珍。香菇不仅香气浓郁，滋味鲜美，营养丰富，而且含有多种药物成分，能辅助治疗多种疾病，为老少皆宜的保健食品，深受国内外消费者欢迎。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，
苏中地区绿色食品香菇生产技术标准
【摘 要】
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香菇是常见的食用菌品种之一，也是我国久负盛名的出口山珍。香菇不仅香气浓郁，滋味鲜美，营养丰富，而且含有多种药物成分，能辅助治疗多种疾病，为老少皆宜的保健食品，深受国内外消费者
【机 构】
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江苏省泰州市姜堰区农业委员会,江苏鸿程食用菌科技有限公司,江苏省泰州市姜堰区老年科技协会
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2016年6期
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