以色列:水科技成就未来

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  2013年植树节,以色列政府加大了植树造林的力度,预计将种植100万棵树,按人口来算每八个人就要种植一颗树。
  这100万棵树有何特别?答案是,这些幼苗将会通过以色列由来已久的滴灌技术被回收利用的污水来浇灌,并在沙漠中扎根成长,最终成为内盖夫沙漠中的一片绿洲。
  不论你相信与否,以色列是世界上唯一的一个现在比100年前拥有更多的树木的国家,智慧的以色列人用科技给自己创造了一个关于水的未来。
  “滴灌”奇迹
  行进在以色列的高速公路上,荒凉的沙丘比比皆是,但是沙漠中的绿洲也时隐时现。长长的黑色滴灌管道匍匐在路边,不放过一株绿苗——这是以色列的特有风景。就是在这样60%土地严重缺水的情况下,以色列人用水科技创造了举世闻名的“农业奇迹”。
  事实上,用“奇迹”来形容以色列农业取得的成就一点都不过分。提到以色列现代沙漠农业,其举世瞩目的滴灌技术令人咋舌。最不可思议的是,这个弹丸小国居然在沙漠上种出了世界上屈指可数的无污染绿色洁净蔬菜,而且还大量出口国外。目前,以色列食品在国际上安全信誉有口皆碑,甚至在食品安全标准非常严格的欧洲也广受欢迎,赢得欧洲“冬季厨房”的美名。
  “滴灌”这项偶尔得知的技术,改变了以色列的农业,也在一定程度上成就了以色列的未来。
  以色列首任总理本·古里安曾预言,以色列的未来在南方沙漠。水是改造沙漠的命脉,以色列从1952年起耗资1.5亿美元,用11年时间建成了145公里长的“北水南调”输水管道。然而传统灌溉使农业革命和沙漠改造进展缓慢。
  1962年,一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法。这一发现立即得到了政府的大力支持,闻名世界的耐特菲姆滴灌公司于1964年应运而生。
  发明滴灌以后,以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米,而农业产出却翻了5番。滴灌的原理很简单,然而,让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。以色列滴灌系统目前已是第六代,最近又开发成小型自压式滴灌系统。如今,世界80多个国家在使用以色列的滴灌技术,耐特菲姆滴灌公司年收入2.3亿美元,其中80%来自出口。
  滴灌根本改变了传统耕作方式,以色列大地遍布管道,公路旁蓝白色输水干管连接着无数滴灌系统。
  实践证明,滴灌有以下好处:水可直接输送到农作物根部,因此比喷灌节水20%;在坡度较大的耕地应用滴灌不会加剧水土流失;从地下抽取的含盐浓度高的咸水或污水经处理后的净化水(比淡水含盐浓度高)可用于滴灌,而不会造成土壤盐碱化。
  特别值得一提的是,包括滴灌方式在内的以色列所有的灌溉方式都可以采用计算机控制。计算机化操作可完成实时控制,也可执行一系列的操作程序,完成监视工作,而且能在一天里长时间地工作,精密、可靠、节省人力。在灌溉过程中,如果水肥施用量与要求有一定偏差,系统会自动关闭灌溉装置,并做出相应调整。
  计算机系统还允许操作者预先设定程序,自动进行间隔性的灌溉,同时通过埋在地下的湿度传感器传回有关土壤湿度的信息。还有一种传感器,它能通过检测植物的茎和果实的直径变化,来决定对植物灌溉间隔的时间,当需要灌溉时,它会自动打开灌溉系统进行操作。


  以色列化肥制造商也千方百计地开发出了可溶于水的产品,因此施肥可与滴灌同时作业,既提高生产效率,也节约成本,使滴灌技术趋于完善。
  污水再利用
  由于有限的淡水资源远不能满足需求,以色列不得不充分利用每一滴水,包括污水的回用,这也使得以色列在污水净化和回收利用方面始终处于世界领先地位。
  1972年以色列政府制定了“国家污水再利用工程”计划,规定城市的污水至少应回收利用一次。目前,以色列100%的生活污水和72%的城市污水得到了回收利用,这使得以色列成为世界上水资源回收利用率最高的国家,而在发展中国家仅有约10%的污水用于回收利用。
  污水处理后的出水46%直接用于灌溉,其余33.3%和约20%分别灌于地下或排入河道。利用处理过的污水进行灌溉,不但可增加灌溉水源,而且能起到防止污染、保护水源的作用,并使许多因灌溉农田而干涸的河流恢复生机。目前,以色列重新利用的污水已经占到总供水量的20%,全国37%的农业灌溉也在利用处理过的废水。以色列的设想是,未来农业灌溉全部用上污水再处理后的循环水。
  在卫星云图上看内盖夫沙漠,能看到片片绿洲,内盖夫沙漠的边缘正一点点地被常绿针叶林覆盖,这些沙漠植物所用的水源几乎全部来自污水处理后的循环水。


  以色列研究人员还开发出“土壤蓄水层处理”技术,即污水经处理后再通过土壤注回蓄水层,土壤和沙层会起到净化过滤的作用。实践证明,经这种技术处理后的水接近淡水的质量,可以放心地用于农业灌溉。目前,以色列人口稠密区已经用上了这种技术,每年大约可获得1亿吨净化水。此外,一家以色列公司还开发了一种新技术,对工业污水进行专业处理。这种新技术保证了在处理的过程中不使用任何化学成分,避免了二次污染。这一技术系统是世界上独有的不用化学成分来处理氢化物且不产生沉淀物的系统,可以处理的工业污水包括电子及半导体产品生产、塑料制品生产及金银矿开采等行业污水。
  向地中海要淡水


  无论是滴灌还是污水回收利用技术,以色列的水资源利用效率已经发挥到了极致,然而再高的水资源利用率也改变不了天然淡水供应量不足的事实。尤其是随着以色列的经济发展和人口增加,淡水供需缺口越来越大。上世纪90年代中期的连续干旱,加之对淡水资源的过度抽取,使加利利湖水位经常低于安全红线,直接威胁以色列水安全。
  以色列水资源委员会认为解决水资源问题的根本出路只能靠淡化海水,并将目光投向了地中海。自20世纪60年代起,以色列就致力于海水淡化技术的研究并于1999年制定了“大规模海水淡化计划”,以期缓解淡水的供需矛盾。
  根据该计划,至2015年,海水淡化水将占以色列淡水需求量的22.5%,生活用水的62.5%;至2025年,海水淡化水将占淡水需求量的28.5%,生活用水的70%;至2050年,海水淡化水将占全国淡水需求量的41%,生活用水的100%。如有多余淡化水,将用于以色列自然水资源的保护。
  所谓海水淡化即利用海水脱盐生产淡水,是实现水资源利用的开源增量技术,可以增加淡水总量,且不受时空和气候影响,水质好、价格渐趋合理,可以保障沿海居民饮用水和工业锅炉补水等稳定供水。
  2002年,以色列开始启动海水淡化项目。第一个海水淡化厂就建在阿什克隆。目前,以色列已经拥有了全球领先的海水淡化技术和设备。有资料显示,2004年以色列海水淡化的水量约为2.15亿立方米/年,约占总供水能力的8%。
  站在阿什克隆海水淡化工厂一栋厂房的露天阳台,依稀听到远处海浪和海鸟的声音。环顾四周,纵横交错的各色输水管线缠绕在一起,高高低低,宽宽窄窄,连成一片,共同组成了海水由咸变淡的“绿色”通道。
  近年来,技术的进步使海水淡化的成本不断走低,海水淡化大规模发展的前景越来越光明。值得一提的是阿什克隆海水淡化厂,它创造了至今世界海水淡化价格的最低记录,目前的成本维持在全球最低的每吨53美分。
  在以色列,犹太祖先“要使沙漠变为水池,使干地变为涌泉”的预言正在变为现实。
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