【摘 要】
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乌鸡原产于我国和印度、印尼等地,又名乌骨鸡、药鸡、竹丝鸡、泰和鸡等,具有很高的蛋用、肉用、药用、保健和观赏价值.其体态轻盈、紧凑,外貌奇丽,具有黑丝毛或白丝毛、乌皮
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,甘肃省庆阳市农牧局畜牧工作站
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乌鸡原产于我国和印度、印尼等地,又名乌骨鸡、药鸡、竹丝鸡、泰和鸡等,具有很高的蛋用、肉用、药用、保健和观赏价值.其体态轻盈、紧凑,外貌奇丽,具有黑丝毛或白丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征,而且舌头、内脏、血液、脂肪均呈黑色或浅乌色.眼多为棕色,少数黑色.卵、骨、肉均可入药.明李时珍<本草纲目>记载:"乌鸡味甘、平,无毒,具有补虚劳羸弱;治消渴,脾虚滑泄;益产妇;治崩中带下,一切虚劳亏损,下痢口禁".同时又可防癌、治癌、抗衰老,我国民间盛传其
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