论文部分内容阅读
采用高效液相荧光法测定热带水果中的维生素B6。以酸水解法处理样品,用荧光检测器进行检测,结果表明,该方法检出限浓度为:0.001mg/kg,测定不同样品的相对标准偏差(RSD%)均小于3%,方法的加标回收率为92%~97%。用该方法成功地检测了香蕉、莲雾、榴莲、杨桃、火龙果及龙眼中维生素B6的含量。