论文部分内容阅读
本文讨论了魔芋胶的化学结构和溶液的流变性，通过作国法求出了魔芋胶的膨化活化能及魔芋凝胶形成前的最佳膨化温度，提出了与魔芋精粉相比较的魔芋胶质工标准，并简述了魔芋胶的功能性，给出了应用举例
魔芋胶的结构及其流变性
【摘 要】
：
本文讨论了魔芋胶的化学结构和溶液的流变性，通过作国法求出了魔芋胶的膨化活化能及魔芋凝胶形成前的最佳膨化温度，提出了与魔芋精粉相比较的魔芋胶质工标准，并简述了魔芋胶的功
【出 处】
：
天津商学院学报
【发表日期】
：
1995年3期
其他文献
随着大数据时代的到来,各种现代信息技术的大量涌现和应用,促使各个行业和领域走入这场新时代的变革与发展中。特别是突如其来的新冠肺炎疫情,使原本以为“互联网+”离体育遥
近年来，随着我国对外贸易出口的迅速增长，外国对我国商品出口的反倾销诉讼日益增多，直接阻碍了我国开放经济的发展。本文在指出外国对华反倾销主要特征的基础上，分析了近几年外国
【正】 为纪念郑和下西洋五百八十周年,交通部人民交通出版社、南京大学出版社将出版《郑和下西洋丛书》。丛书共六本,计有《郑和下西洋论文集》第一集、《郑和下西洋论文集
在初中教学阶段中,道德与法治学科教学活动的开展,有利于帮助学生树立正确的价值观念,建立起良好的情感观念和道德观念,始终在学习生活中保持积极乐观的生活态度,提高自身的
PowerPoint是一款功能强大的演示文稿制作软件,在我们的日常生活中具有难以替代的作用。由于一些教师在制作PPT课件方面经验不足,导致教学课件在实际使用中不尽如人意。如何
在一个完整的社会大系统中，文化系统为社会生产传播了知识，也为其提供了精神动力和道德凝聚力，在深层次上调节着人的内心世界，从而引导、规范、激励和提升着人的行为，为社会的发展
现如今互联网飞速发展的时代,电商行业在不断地崛起,网购成了人们生活必不可少的一部分,随着网购的人数日益增长,行业所需要的人员也越来越多,运营、美工、客服、仓储,越来越
【正】 图书馆书刊的借出和归还是图书馆的最重要工作之一。这种流通工作表面看来似乎没有什么规律,但若对此作大量的统计工作,再对数据进行分析研究,就会发现这种随机现象内
目的：探究CT、MRI应用于胫骨平台骨折诊断和AO分型的临床价值。方法选取2013年3月～2015年3月我院收治的胫骨平台骨折患者75例，所有患者均进行AO分型，并给予CT扫描和MRI诊断。对比