【摘 要】
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家里人都爱吃烤鸭,每次我总是要把鸭架留下来,这可是在餐桌上加一道好菜的“秘密武器”。在餐馆里看到人家的鸭架可以拿来酱烧、糖醋、椒盐、炖菜,还可以用孜然炒,煲鸭架汤,
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家里人都爱吃烤鸭,每次我总是要把鸭架留下来,这可是在餐桌上加一道好菜的“秘密武器”。在餐馆里看到人家的鸭架可以拿来酱烧、糖醋、椒盐、炖菜,还可以用孜然炒,煲鸭架汤,就总是忍不住要回家兴致勃勃地依样学样。
Everyone loves to eat roast duck, and every time I always want to leave the duck stand, this is a “secret weapon” with a good dish on the table. In the restaurant to see people’s duck rack can be used for sauce, sweet and sour, salt and pepper, stew, you can also use cumin fried pot duck soup, it always could not help but go home happily according to learn kind.
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