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美食文化作为文化发展的一部分,是中华文化传承的重要载体,具有极强的可塑性和可推广性。本文将以此为基点,通过对无为县传统美食——无为板鸭的调查,分析和研究传统美食经营模式的优势和漏洞,并结合"互联网+"的新形势,探索品牌传播和推广的新方法,为乡镇美食文化发展成为文化产业新的增长点助力。
浅析地方特色美食文化的网络推广策略——以无为板鸭为例
【摘 要】
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美食文化作为文化发展的一部分,是中华文化传承的重要载体,具有极强的可塑性和可推广性。本文将以此为基点,通过对无为县传统美食——无为板鸭的调查,分析和研究传统美食经营模式的优势和漏洞,并结合"互联网+"的新形势,探索品牌传播和推广的新方法,为乡镇美食文化发展成为文化产业新的增长点助力。
【机 构】
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安徽财经大学
【出 处】
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今日财富
【发表日期】
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2018年04期
【基金项目】
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安徽财经大学大学生创新创业项目（编号:201710378391）阶段性研究成果,指导老师:张晓欣；
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