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采用单因素和正交试验相结合的方法,以淡豆豉总异黄酮和染料木素的提取量为评价指标,优选淡豆豉中异黄酮的提取工艺。结果表明淡豆豉中提取异黄酮的最佳工艺为:淡豆豉药材8倍量70%乙醇回流提取3次,每次2 h。
淡豆豉中异黄酮提取工艺的优化研究
【摘 要】
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采用单因素和正交试验相结合的方法,以淡豆豉总异黄酮和染料木素的提取量为评价指标,优选淡豆豉中异黄酮的提取工艺。结果表明淡豆豉中提取异黄酮的最佳工艺为:淡豆豉药材8倍
【机 构】
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河北医科大学中医学院,河北以岭医药研究院有限公司,
【出 处】
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大豆科学
【发表日期】
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2011年01期
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