【摘 要】
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仙人草又名仙草、凉粉草，属唇形科一年生草本植物，其株型美丽，叶片翠绿，花朵鲜艳，茎叶清香，营养丰富，是我国珍贵的药食两用植物。据化验显示，仙人草全草干样含有约70％糖类及丰富的蛋白
【机 构】
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河南省淇县朝歌北路东段河南省未来农业示范园
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仙人草又名仙草、凉粉草，属唇形科一年生草本植物，其株型美丽，叶片翠绿，花朵鲜艳，茎叶清香，营养丰富，是我国珍贵的药食两用植物。据化验显示，仙人草全草干样含有约70％糖类及丰富的蛋白质、脂肪、色素、香精素、膳食纤维、矿物质元素、黄酮类物质等，具有消暑、祛火、解毒、降压、降脂等功能。鉴于仙人草用途广泛，如能率先开发，市场前景诱人。
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